Падкаст: экалагічны след хлеба
Новы выпуск нашай серыі падкастаў «Зялёны вектар развіцця» прысвечаны пекарні!
Разам з нашай госцяй — Ірынай Серажонак, сууладальніцай рамеснай пекарні Dvi Bandelės ў Вільні (@dvi_bandeles) — гаворым пра тое, дзе фарміруецца экалагічны след хлеба, як змена клімату ўплывае на пастаўкі зерна і мукі, чаму энергаэфектыўнасць становіцца пытаннем выжывання бізнесу і якія экалагічныя рашэнні дапамагаюць адначасова зніжаць выдаткі.
